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控制高磷，从饮食做起
日期：2021-10-15 10:01
来源：精品无码AV人妻系列网站
血磷是指血液中的无机磷，正常人体内血磷浓度是相对稳定的，维持在0.81—1.45mmol/L,当血清磷浓度超过1.45mmol/L时，即可诊断为高磷血症。
血透患者由于肾功能衰竭，肾脏排泄磷的能力下降，血磷升高较多见。高血磷引起继发性甲状旁腺功能亢进，加重钙、磷代谢紊乱；导致心血管钙化，促进心血管事件的发生，增加死亡率；引起皮肤瘙痒，影响患者的生活质量；会导致患者骨骼脆弱、骨痛，增加骨折风险等危害。
如何利用饮食控制血磷
磷的主要来源是饮食，因此控制饮食中磷的摄人对预防和治疗高磷血症非常重要。正常人饮食每天磷摄入量>1500 mg，KDIGO指南建议透析肾友每天磷摄入量在800～1000 mg。透析肾友宜选择低磷饮食,如：冬瓜、胡萝卜、苹果、 梨等，限制高磷食物的摄入。
限制高磷饮食
常 见 的 高 磷 食 物
优化饮食结构
选择磷与蛋白比低的动物蛋白，如蛋清、虾肉，以及磷不易被吸收的植物蛋白如豆腐等。
烹饪降磷技巧
蔬菜类：可用泡、煮、焯等
煮鸡蛋：弃蛋黄，吃蛋白
水煮肉法：弃肉汤，食肉
捞米饭
高磷血症的控制，充分透析和降磷药物的使用很重要，但饮食控制是关键。肾友们只有做好饮食控制、积极配合治疗，才能把血磷控制好，预防相关并发症的发生。
肾友们，面对美食，要学会取舍喔！